香り、コク、より深く

モンカフェ
カフェインレス コーヒー

モンカフェ カフェインレスコーヒー

コーヒー好きの方にもご満足いただける味わいを
目指し、ブレンドを見直しました。
二酸化炭素を用いた特別な製法で、カフェインレスでも豊かな香りと深いコクを実現。
ミルクとの相性もよく、カフェオレでも美味しい
とっておきのカフェインレス コーヒーです。

カフェインレスの製法

モンカフェ カフェインレス コーヒーは、コーヒー本来の香り、味わいを残し、安全性も高い「超臨界二酸化炭素方式」を採用しています。

ここが違う!
「モンカフェのこだわり」

  1. モンカフェのこだわり
    その1

    <ブレンド>を工夫

    3種類以上の生産地の豆をブレンドし、
    奥行きと立体感のある味わいに仕上げました。

  2. モンカフェのこだわり
    その2

    <焙煎>を工夫

    コロンビアを中心としたコーヒーの甘く華やかな
    香りと深いコクが味わえるアフター ミックス焙煎。

モンカフェ カフェインレス コーヒーを
もっと詳しく知ろう!

モンカフェ カフェインレス コーヒーについてのQ&A

  1. Q1. カフェインとは?

    A1. カフェインはアルカロイドという化合物の仲間で、覚醒作用や解熱鎮痛作用があるとされています。カフェインはコーヒーの最も特徴的な成分で、お茶やココアなどの食品にも含まれています。その効能は、眠気覚ましや利尿作用などが広く知られています。

  2. Q2. どのようにしてコーヒー豆からカフェインを取り除くの?

    A2. 「モンカフェ」カフェインレス コーヒーは、二酸化炭素を使ってカフェインを取り除く、特別な製法を採用しています。これにより、本格的な味と香りを残したまま、カフェインを97%カットしています。

  3. Q3. カフェインを取り除くと香りや味が落ちるのでは?

    A3. コーヒー生豆からカフェインを取り除く際、カフェインと同時に少量の香味成分が取り除かれてしまいます。「モンカフェ」カフェインレス コーヒーは特別な製法によって、香りと味わいが強い生豆を使用。その上で、コーヒー鑑定士が何度も試飲を繰り返し、ブレンドと焙煎を工夫することで、豊かな香りと味を引き出すことに成功しました。

  4. Q4. 「モンカフェ」カフェインレス コーヒーの特長は?

    A4. 一般的なカフェインレス コーヒーの場合、焙煎はやや深煎りのものが多く見られますが、「モンカフェ」カフェインレス コーヒーは飲みやすさを考えて中煎りにしています。
    また、3種類以上の生産地の豆をブレンドし、1杯分の豆も8gとたっぷり使用することで、他のモンカフェのブレンドと同等のコクに仕上げました。

    「1日にコーヒーをたくさん飲む方」や「妊娠、授乳中の方」、「おやすみ前にコーヒーを楽しみたい方」などコーヒー好きのすべての方に満足いただける味わいです。

  5. Q5. 「モンカフェ」カフェインレス コーヒーはどんな豆を使っているの?

    A5. コロンビア、ブラジル産のコーヒー豆を中心にブレンドしています。

  6. Q6. 「モンカフェ」カフェインレス コーヒーの美味しい飲み方は?

    A6. そのままブラックで楽しめますが、コクのある「モンカフェ」カフェインレス コーヒーはミルクとの相性がよいのでカフェオレでも美味しくいただけます。

  7. Q7. 「モンカフェ」カフェインレス コーヒーにおすすめのスイーツの組合せは?

    A7. どんなスイーツにも合いますが、特にクリーム系のスイーツがおすすめです。濃厚なクリームにも負けないコクがあり、キレの良い後味が口の中をスッキリさせるため、最後まで美味しく食べることができます。

  8. Q8. カフェインレス コーヒーは海外でよく飲まれているの?

    A8. カフェインレス コーヒーは海外では“デカフェ”と呼ばれ、多くの種類の商品が販売されています。特に欧米ではコーヒー市場の1割を占めるとも言われるほど多くの方に愛飲されており、コーヒーの楽しみ方の1つとして親しまれています。これから日本市場においても徐々に浸透してゆくことが予想されます。

  9. Q9. 「モンカフェ」カフェインレス コーヒーはどこで買えるの?

    A9. スーパー、百貨店等でお求めいただけます。